田舎に帰っていた。今日からまた東京で仕事で憂鬱ですわ。 2018年12月31日年末にローストビーフを焼く。国産牛ランプ肉3キログラム。 塊肉をトリミングしたときに出る切れ端材をこんがり炒め、肉といっしょに焼いた玉ねぎ人参、焼いた肉から出た肉汁を合わせ…